Η σειρά PASTA IDEA της ITALGI srl περιλαμβάνει μια πλήρη γκάμα σταθμών εργασίας εξοπλισμένων για γρήγορο μαγείρεμα ζυμαρικών, είτε φρέσκα, αποξηραμένα είτε προμαγειρεμένα κατεψυγμένα.
Αυτοί οι θαυμάσιοι αυτοματοποιημένοι σταθμοί ζυμαρικών έχουν σχεδιαστεί για μαγείρεμα “Front of House”, είναι ιδανικοί για λειτουργίες εστιατόρια γρήγορης εξυπηρέτησης που θέλουν να παράγουν γρήγορα υψηλής ποιότητας φρέσκα γεύματα μπροστά στον πελάτη – εξοπλισμένα με αυτόματες κουζίνες ζυμαρικών, εξοικονόμησης εργασίας με ανελκυστήρας καλαθιών.
Αποτελείται από:
Α. Ένα ή δύο αυτόματους βραστήρες ζυμαρικών με 4 καλάθια, το καθένα με δικό του χρονοδιακόπτη
Β. Δύο επαγωγικά πλατώ
C. Μπαιν μαρί για ζεστές σάλτσες με 5 ή 15 gastronom
D. 4 gastronom για κρύες σάλτσες
E. 4 ψυχόμενα συρτάρια για προσωρινή αποθήκευση των συστατικών
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: 200 x 80 x 900 (not incl glass screen)