Επαγγελματικό μηχάνημα ανοίγματος ζύμης για ψωμί και πίτσα, ιδανικό για φούρνους, πιτσαρίες και εργαστήρια ζύμης.
Ανοίγει ζύμη από 30 έως 300 g χωρίς την ανάγκη αλλαγής αξεσουάρ, διατηρώντας αναλλοίωτες τις ιδιότητες της ζύμης.
Δεν ζεσταίνει ούτε καταπονεί τα ζυμαρικά, εξασφαλίζοντας τέλεια υφή και ομοιόμορφο άνοιγμα κάθε φορά.
Η στιβαρή κατασκευή του είναι ανθεκτική και εύκολη στη χρήση, ενώ όλα τα εξαρτήματα συμμορφώνονται πλήρως με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας.
Διαθέτει τρυπάνι αλουμινίου με επικάλυψη τεφλόν, έξοδο ζύμης στο συρτάρι και δυνατότητα στοίβαξης έως 5 συρταριών χάρη στα πρακτικά ράφια.
Παρέχεται δυνατότητα επιλογής διαφορετικών τάσεων και συνεχούς λειτουργίας σε συνδυασμό με άλλα μηχανήματα, προσφέροντας ευελιξία και υψηλή παραγωγικότητα.
Χαρακτηριστικά:
Διαστάσεις: 58x65x85 cm
Βάρος ζύμης από 30 εως 300 gr
Ισχύς: 0,37kw
Τάση: 230v/400v
Βάρος: 47 Kg
