Η GN90 της ITALGI είναι μία επαγγελματική μηχανή παραγωγής νιόκι και chicche, σχεδιασμένη για επιχειρήσεις που απαιτούν υψηλή απόδοση, αξιοπιστία και άριστη ποιότητα τελικού προϊόντος. Ιδανική για εργαστήρια φρέσκων ζυμαρικών, αρτοποιεία, delicatessen και μικρές βιοτεχνίες τροφίμων.
Βασικά Πλεονεκτήματα:
Υψηλή Απόδοση: Παραγωγική ικανότητα έως και 90 κιλά/ώρα, με σταθερή ποιότητα και ακρίβεια.
Πολλαπλές Υφές & Σχήματα: Δυνατότητα παραγωγής ραβδωτών ή λείων νιόκι με ρυθμιζόμενο μέγεθος και μήκος προϊόντος.
Εύκολη Ρύθμιση: Ο χρήστης μπορεί να προσαρμόσει τις παραμέτρους λειτουργίας εύκολα και γρήγορα.
Ασφάλεια & Υγιεινή: Όλα τα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με το προϊόν κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα και πιστοποιημένα υλικά για τρόφιμα (PE).
Γρήγορος καθαρισμός: Η αποσυναρμολόγηση των εξαρτημάτων γίνεται με ευκολία, διευκολύνοντας τον καθημερινό καθαρισμό και τη συντήρηση της μηχανής.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
Παραγωγικότητα: 70–90 kg/h
Εξόδοι προϊόντος: 2
Κατανάλωση ισχύος: 1,3 kW
Τροφοδοσία: 230V ή 400V / 50Hz
Διαστάσεις: 50 x 100 x 165 cm
Βάρος: 110 kg
Η GN90 αποτελεί την ιδανική λύση για επαγγελματίες που επιθυμούν σταθερή ποιότητα, ευκολία στη χρήση και μεγάλη αποδοτικότητα στην παραγωγή χειροποίητων νιόκι. Συνδυάζει την τεχνογνωσία της ITALGI με την ιταλική παράδοση, προσφέροντας αξιοπιστία σε κάθε ζύμωση.
