ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
| ΠΡΟΪΟΝΤΑ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ | ΣΧΕΤΙΚΗ ΥΓΡΑΣΙΑ | ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ |
| ΒΟΥΤΥΡΟ ΝΩΠΟ | 0 C° | 70 ΕΩΣ 85 % | 1 ΜΗΝΑ |
| ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ | -23 C° | 75 ΕΩΣ 85 % | 12 ΜΗΝΕΣ |
| ΓΑΛΑ ΠΛΗΡΕΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ Α ΒΑΘΜΟΥ | 0 ΕΩΣ 1 C° | – | 2 ΕΩΣ 4 ΜΗΝΕΣ |
| ΓΑΛΑ ΠΛΗΡΕΣ ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΟ | 21 C° | ΧΑΜΗΛΗ | 6 ΕΩΣ 9 ΜΗΝΕΣ |
| ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ | 4 C° | – | 6 ΕΩΣ 9 ΜΗΝΕΣ |
| ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ ΑΓΛΥΚΟ | 21 C° | – | 12 ΜΗΝΕΣ |
| ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ | 4 C° | – | 15 ΜΗΝΕΣ |
| ΟΡΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΟΣ | 21 C° | ΧΑΜΗΛΗ | 12 ΜΗΝΕΣ |
| ΓΙΑΟΥΡΤΙ | 0 ΕΩΣ 2 C° | <80 % | 15 ΗΜΕΡΕΣ |
| ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ (ΣΑΚΚΟΥΛΑΣ) | 0 ΕΩΣ 6 C° | <80 % | 20 ΗΜΕΡΕΣ |
| ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΕΡΟΣΤΕΓΗ ΣΥΚ/ΣΙΑ | 0 ΕΩΣ 2 C° | <80 % | 40 ΗΜΕΡΕΣ |
