Επαγγελματική ζυμωτική μηχανή με σπειροειδή άξονα, κατάλληλη για ζύμες υψηλής ποιότητας και ομοιομορφίας.
Ιδανική για φούρνους, πιτσαρίες και εργαστήρια αρτοποιίας/ζαχαροπλαστικής.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα SAE 304 (κάδος, σπείρα, λεπίδα)
Διπλή ταχύτητα για προσαρμογή στην επιθυμητή υφή ζύμης
Ισχυρός και αθόρυβος μηχανισμός με ειδικό σύστημα ιμάντων
Πίνακας ρύθμισης χρόνου συμπύκνωσης
Προαιρετικός ψηφιακός πίνακας ελέγχου
Πιστοποιημένη σύμφωνα με διεθνή πρότυπα
Χαρακτηριστικά:
Διαστάσεις Μηχανής : 103 × 57 × 92 cm
Ισχύς Κινητήρα: 1,5 – 2,5 kW
Ρεύμα: 380 V (τριφασικό)
Χωρητικότητα Αλευριού: 25 kg
Χωρητικότητα Ζύμης: 45 kg
Διαστάσεις Κάδου: Ø50 × 30 cm
Βάρος Μηχανής: 222 kg
