Η επαγγελματική κρεατομηχανή είναι σχεδιασμένη για συνεχόμενη χρήση σε απαιτητικούς χώρους όπως εστιατόρια, ξενοδοχεία, κουζίνες πλοίων και μονάδες catering. Η στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή της εξασφαλίζει αντοχή, υγιεινή και μεγάλη διάρκεια ζωής, ενώ όλα τα μέρη αφαιρούνται εύκολα για γρήγορο και αποτελεσματικό καθαρισμό.
Κατασκευασμένη εξολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304-18/10, προσφέρει υψηλή προστασία από τη διάβρωση και μέγιστη ασφάλεια κατά την επεξεργασία του κρέατος. Διαθέτει προστατευτικό ταψί στην υποδοχή κρέατος, όπως ορίζουν οι κανονισμοί, και κοπτικό σύστημα που αποσυναρμολογείται εύκολα. Η λειτουργία της είναι αθόρυβη χάρη στο μοτέρ μειωτήρα, παρέχοντας σταθερή απόδοση και υψηλή παραγωγικότητα.
Για αυξημένη ασφάλεια ενσωματώνει διακόπτη έκτακτης ανάγκης (EMERGENCY) για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού και διακόπτη ON/OFF στο μοτέρ. Υπάρχει επίσης δυνατότητα τοποθέτησης χωνιού για παραγωγή λουκάνικων. Η συσκευή συμμορφώνεται πλήρως με τις προδιαγραφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης (CE).
Συνοδεύεται με :
1 πλάκα INOX No 12 – 4,5mm
1 μαχαίρι INOX No 12
1 πλαστικό στόμιο προώθησης κρέατος
Χαρακτηριστικά:
Διαστάσεις : 25 × 35 × 36 cm
Ισχύς: 1HP 230V / 1HP 400V
Παραγωγή: 60 kg/h
Βάρος: 25 kg
