Βιομηχανική μηχανή ζυμαρικών υψηλής δυναμικότητας με οθόνη αφής, σχεδιασμένη για εργοστάσια παραγωγής ζυμαρικών, μεγάλες βιοτεχνίες και μονάδες συνεχούς βιομηχανικής λειτουργίας. Προσφέρει εξαιρετικά υψηλή απόδοση, απόλυτη σταθερότητα και επαγγελματικό αποτέλεσμα σε κάθε κύκλο παραγωγής.
Η μηχανή είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και τοποθετημένη σε βαρέως τύπου τροχήλατη βάση, εξασφαλίζοντας αντοχή, υγιεινή και ασφαλή μετακίνηση εντός του χώρου παραγωγής.
Η κεφαλή εξώθησης είναι ανοξείδωτη, επενδυμένη εξωτερικά με μπρούτζο και διαθέτει σύστημα υδρόψυξης, αποτρέποντας την υπερθέρμανση και διατηρώντας τη σωστή υφή των ζυμαρικών ακόμη και σε συνεχή λειτουργία.
Διαθέτει ισχυρό κινητήρα δύο ταχυτήτων, κατάλληλο για μακριά και κοντά ζυμαρικά, καθώς και αυτόματο περιστροφικό μαχαίρι κοπής ή λεπίδα μεταβλητής ταχύτητας με χρονοδιακόπτη, προσφέροντας ακρίβεια και πλήρη έλεγχο της κοπής.
Ο χειρισμός γίνεται μέσω πίνακα ελέγχου με οθόνη αφής και inverter, επιτρέποντας ρύθμιση της ταχύτητας εξώθησης και της κοπής με απόλυτη ακρίβεια.
Αποτελεί ιδανική λύση για επιχειρήσεις που απαιτούν πολύ υψηλή παραγωγικότητα, σταθερή ποιότητα και αντοχή σε εντατική, βιομηχανική χρήση.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Ωριαία παραγωγή εξώθησης: 200 kg/h
Χωρητικότητα κάδου ζύμης: 50 kg
Διάμετρος μήτρας: 195 mm
Διαστάσεις μηχανής: 85×175×160 cm
Βάρος: 397 kg
Εγκατεστημένη ισχύς: 6 kW
Ισχύς μοτέρ (2 ταχύτητες): 7,5 HP
Ηλεκτρική σύνδεση (στάνταρ): 400V / 50Hz / τριφασική
(κατόπιν αιτήματος): 230V / 60Hz / τριφασική
Στάνταρ εξοπλισμός
Περιστροφικό μαχαίρι κοπής για κοντά ζυμαρικά
Κλειδί σύσφιξης μήτρας
Σύστημα υδρόψυξης κεφαλής εξώθησης
Inverter ρύθμισης ταχύτητας εξώθησης
Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής
Ανοξείδωτη τροχήλατη βάση βαρέως τύπου
Χαρακτηριστικά & πλεονεκτήματα
Πολύ υψηλή παραγωγική ικανότητα έως 200 kg/ώρα
Κατάλληλη για βιομηχανική παραγωγή
Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή
Ισχυρός κινητήρας δύο ταχυτήτων
Σύστημα υδρόψυξης για προστασία της ζύμης
Ακριβής και επαναλήψιμη κοπή
Έλεγχος λειτουργίας μέσω οθόνης αφής
Ιδανική για συνεχή, 24/7 παραγωγή
Είναι η βιομηχανική κορυφή της σειράς, για επαγγελματίες που θέλουν απόδοση, σταθερότητα και αντοχή χωρίς συμβιβασμούς.
