Διατίθεται σε 4 διαφορετικές διαστάσεις, ο φούρνος tunnel αερίου επιτρέπει τέλεια απόδοση για διάφορα προϊόντα γαστρονομίας.
Ο φούρνος tunnel είναι εξοπλισμένος με κάθε συσκευή ασφαλείας. Η οθόνη δίνει ειδοποίηση σε περίπτωση ανωμαλιών και απενεργοποιεί αυτόματα το φούρνο μεταφοράς.
Ένα γράφημα που βρίσκεται στο πίσω μέρος του φούρνου δείχνει συμμόρφωση με την ισχύουσα νομοθεσία, καθιστώντας τη διαχείριση του συστήματος 100% ασφαλή.
Η πηγή παροχής αερίου έχει βελτιστοποιηθεί ώστε να επιτρέπει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του φούρνου πάνω και κάτω μέχρι τους 350 ° C.
Ο ψηφιακός πίνακας ελέγχου είναι διαισθητικός, επιτρέποντας τη ρύθμιση του χρόνου ενεργοποίησης και απενεργοποίησης, την ταχύτητα του ιμάντα και τη θερμοκρασία του φούρνου. Υπάρχουν επίσης 6 διαφορετικά προγράμματα που μπορούν να οριστούν με απλό “κλικ”, για απλοποιημένη χρήση.
Ο φούρνος tunnel αερίου μπορεί επίσης να ρυθμιστεί σε εβδομαδιαία λειτουργία αυτόματης ενεργοποίησης / απενεργοποίησης.
Αυτή είναι μια χρήσιμη λειτουργία που επιτρέπει μεγαλύτερη απόδοση με λιγότερη κατανάλωση ενέργειας.
Ο καθαρισμός και η συντήρηση του φούρνου tunnel είναι πολύ απλή εξασφαλίζει τη μεγάλη αξιοπιστία και ανθεκτικότητα που χαρακτηρίζει όλα τα προϊόντα υψηλής ποιότητας .
Ιταλική αξιοπιστία για την επαγγελματική σας κουζίνα.
Αυξημένη παραγωγικότητα χάρη στον μεταφορικό ιμάντα και το μαγείρεμα μεταφοράς
Έξυπνος ψηφιακός πίνακας ελέγχου
Ο αεριζόμενος θάλαμος εγγυάται ομοιόμορφο ψήσιμο των τροφίμων.
Μεταφορική ταινία από ανοξείδωτο χάλυβα
Εύκολη πρόσβαση για προσεκτικό καθαρισμό του εσωτερικού του φούρνου
Ο φούρνος μεταφοράς αερίου είναι εξοπλισμένος με κάθε συσκευή ασφαλείας
Αριθμός πίτσες / ώρα έως 137 (ø 25 εκ.)
Αριθμός πίτσες / ώρα έως 103 (ø 32 εκ.)
Αριθμός πίτσες / ώρα έως 51 (ø 40 εκ.)
Αριθμός πίτσες / ώρα έως 40 (ø 45 εκ.)
Επιτρέπει τέλεια απόδοση ποιότητας για διαφορετικά προϊόντα γαστρονομίας.
Αεριζόμενο θάλαμο για ομαλό ψήσιμο
Η πηγή παροχής αερίου έχει βελτιστοποιηθεί ώστε να επιτρέπει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του φούρνου πάνω και κάτω μέχρι τους 350 ° C
Πόρτα επιθεώρησης ψησίματος
Βάση από ανοξείδωτο χάλυβα
Θερμοκρασία λειτουργίας 0 – 350 ° C
Τροφοδοσία ρεύματος 230 volt
Ισχύς 22,6 KW | 77000 BTU/ ώρα | 19400 kcal
Εξωτερικές διαστάσεις 207 x 137,5 x 56 cm
Εξωτερικές διαστάσεις με βάση 207 x 137,5 x 109 cm
Εσωτερικές διαστάσεις 65 x 100 x 10 cm
Διαστάσεις συσκευασίας 226,5 x 148,5 x 85,5 cm
Καθαρό βάρος 304 Kg
Μεικτό βάρος 387 Kg
