ΤΟ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ ΧΡΗΣΗΣ ΤΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ATL
- Βελτιστοποίηση του χρόνου στην κουζίνα.
- Εξορθολογίζει τον χρόνο εργασίας σας.
- Μειώνει την απώλεια βάρους ανά μερίδα.
- Επεκτείνει τις δυνατότητες του μενού.
- Μειώνει το κόστος προμηθειών και πρώτων υλών.
- Μειώνει τα απορρίμματα και την επιβάρυνση του περιβάλλοντος.
- Διατηρεί τις οργανοληπτικές ιδιότητες των τροφίμων.
- Βελτιώνει την προστασία των τροφίμων.
- Αυτά τα πλεονεκτήματα θα μετατραπούν γρήγορα σε μεγαλύτερα κέρδη και λιγότερο άγχος στην κουζίνα: υπέρ της επιχείρησής σας και των πελατών σας.
Γενικά Χαρακτηριστικά:
Ανοξείδωτο εσωτερικό και εξωτερικό, με εξαίρεση την εξωτερική βάση από γαλβανισμένο χάλυβα.
Στρογγυλεμένες εσωτερικές γωνίες, χωρίς τη χρήση επικίνδυνων CFC.
Πάχος μόνωσης: 40 mm.
Αυτόματο κλείσιμο πόρτες με μαγνητική φλάντζα.
Μπροστινό πάνελ με ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου.
Αεριζόμενη ψύξη.
Τυπική, εύκολα αφαιρούμενη μονάδα ψύξης (+ 40°C θερμοκρασία δωματίου και 60% σχετική υγρασία)
Ανοιγόμενη πίσω σχάρα και αφαιρούμενη για εύκολη συντήρηση
Απόψυξη με χρονομετρητή εξατμιστή στο τέλος του κύκλου και κάτω μπολ για νερό συμπυκνώματος
Οι κύκλοι μπορούν να ρυθμιστούν με αισθητήρα μεταξύ + 3° C και -18° C, ή χρονομέτρηση.
Πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι με δυνατότητα ρύθμισης ύψους (60/90 H mm).
Κατάλληλο για δύο πλέγματα GN 1/1 και δίσκους 600 x 400 mm.
Απόσταση μεταξύ ταψιών: 70 mm
Έτοιμο για χρήση.
Ιδιαίτερος σχεδιασμός για μικρούς χώρους,
Ηλεκτρονικός πίνακας με όλες τις βασικές λειτουργίες
Εσωτερική και Εξωτερική επένδυση από ΙΝΟΧ AISI 304
Κατάλληλος για μαγειρευτά, ψάρια και είδη ζαχαροπλαστείου.
Ο κινητήρας του είναι πολύ δυνατός και είναι σε θέση να κάνει τον θάλαμο φτάσει τους -40°C σε λίγα λεπτά.
ATT03
Διαστάσεις 75x75x79 cm
Χωρητικότητα 3GN 1/1 (600×400 mm)/ 70 lt
Βάρος 82kg
Τάση – Ισχύς 220/240V – 1000/650 W
ATT05
Διαστάσεις 75x74x91 cm
Χωρητικότητα 5GN 1/1 (600×400 mm)/ 100 lt
Βάρος 92kg
Τάση – Ισχύς 220/240V – 1300/600 W
ATT07
Διαστάσεις 75×7533 cm
Χωρητικότητα 7GN 1/1 (600×400 mm)/ 190 lt
Βάρος 111kg
Τάση – Ισχύς 220/240V – 1300/800 W
ATT10
Διαστάσεις 75x75x133 cm
Χωρητικότητα 10GN 1/1 (600×400 mm)/ 190 lt
Βάρος 112kg
Τάση – Ισχύς 220/240V – 1300/800 W
ATT15
Διαστάσεις 75x75x187 cm
Χωρητικότητα 15GN 1/1 (600×400 mm)/ 280 lt
Βάρος 166kg
Τάση – Ισχύς 380/400V – 2400/1100 W
ATT20
Διαστάσεις 75x75x210 cm
Χωρητικότητα 20GN 1/1 (600×400 mm)/ 340 lt
Βάρος 184kg
Τάση – Ισχύς 380/400V – 2550/1230 W
