Η κρεατομηχανή Νο 42 είναι ελληνικής κατασκευής και σχεδιασμένη εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304–18/10, εξασφαλίζοντας μέγιστη αντοχή, υγιεινή και σταθερότητα στην επεξεργασία κρέατος. Το κοπτικό της σύστημα είναι αφαιρούμενο, επιτρέποντας εύκολο καθαρισμό και γρήγορη συντήρηση, ενώ το προστατευτικό ταψί στην υποδοχή κρέατος συμμορφώνεται πλήρως με τις προδιαγραφές της νομοθεσίας.
Ο ισχυρός κινητήρας 10 HP με μειωτήρα προσφέρει σταθερή και αδιάλειπτη λειτουργία σε υψηλές απαιτήσεις παραγωγής, ενώ οι περιστρεφόμενοι τροχοί με φρένο επιτρέπουν άνετη μετακίνηση και ασφαλή σταθεροποίηση του μηχανήματος στον χώρο εργασίας.
Η συσκευή μπορεί να εξοπλιστεί με ειδικό χωνί για λουκάνικα, με Προκόπτη ή με Απονευρωτή, επεκτείνοντας τις δυνατότητές της ανάλογα με τις ανάγκες της επιχείρησης. Παράλληλα, διαθέτει πλήρες σύστημα ασφάλειας που περιλαμβάνει διακόπτη έκτακτης ανάγκης (EMERGENCY), διακόπτη ON/OFF και διακόπτη αντίστροφης λειτουργίας για άμεση απεμπλοκή του κρέατος.
Αποτελεί ιδανική επιλογή για κρεοπωλεία, εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος και μονάδες παραγωγής με υψηλές καθημερινές απαιτήσεις.
Συνοδεύεται με
1 πλάκα INOX Νο 42 – 4,5 mm + 1 μαχαίρι INOX Νο 42
1 ανοξείδωτο στούμπο
Χαρακτηριστικά:
Διαστάσεις: 110 × 73 × 125 cm
Ισχύς: 10 HP – 400V
Απόδοση παραγωγής: 700 kg/h
Βάρος: 200 kg
