Η κρεατομηχανή βαρέως τύπου είναι κατασκευασμένη εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής αντοχής, εξασφαλίζοντας μέγιστη υγιεινή, στιβαρότητα και μακροχρόνια αξιοπιστία στη συνεχή επαγγελματική χρήση. Η κατασκευή της προστατεύεται με πιστοποίηση IP67, κάνοντάς την ανθεκτική σε νερό και απαιτητικά περιβάλλοντα παραγωγής.
Διαθέτει ανοξείδωτη μπούκα – σωλήνα – στεφάνι, μεγάλο ανοξείδωτο ταψί τροφοδοσίας κρέατος (563 × 900 × 120 mm), ενώ ο ισχυρός μειωτήρας λαδιού εξασφαλίζει ομαλή, αθόρυβη και αποδοτική λειτουργία ακόμη και σε υψηλές απαιτήσεις παραγωγής.
Ο διακόπτης αναστροφής προσφέρει άμεση απεμπλοκή του κρέατος, ενώ το ρελέ ασφαλείας προστατεύει τη συσκευή και τον χειριστή.
Η συσκευή στηρίζεται σε τροχήλατη βάση με 4 ρόδες και φρένο, επιτρέποντας εύκολη μετακίνηση και σταθεροποίηση στον χώρο. Αποτελεί ιδανική λύση για μεσαίες μονάδες επεξεργασίας κρέατος, κρεοπωλεία, εργαστήρια παραγωγής και χώρους εστίασης που απαιτούν υψηλή καθημερινή απόδοση και αντοχή.
Χαρακτηριστικά:
Διαστάσεις:348 × 393 × 564 × 1065 × 630 × 1170 × 1240 × 112 mm
Ισχύς:7 HP / 5145 W
Τροφοδοσία: 380V / 50Hz
Παραγωγή: 1500 kg/h
Διαστάσεις ταψιού: 563 × 900 × 120 mm
Βαθμός προστασίας: IP67
