Επαγγελματικό ταχυζυμωτήριο MXM food 75L, 48kg ζύμη, 2 ταχ. 400V

Αυτό το επαγγελματικό μίξερ ζύμης με χωρητικότητα 75 λίτρων έχει αρκετά ισχυρό μοτέρ για να ζυμώνει μέχρι και 48 κιλά ζύμης χωρίς καμία δυσκολία. Ο μεγάλος κάδος ανάμειξης μπορεί να χωρέσει έως και 30kg αλεύρι κάθε φορά για να σας βοηθήσει να παράγετε μαλακή, λεία ζύμη που είναι έτοιμη για το ψήσιμο ψωμιού ή βάσεων πίτσας. Η ελάχιστη ποσότητα που μπορεί να επεξεργαστεί είναι 20kg ζύμης. Αυτό το μίξερ ζύμης είναι ιδανικό για χρήση σε μεγάλες κουζίνες, όπως εστιατόρια, καντίνες και πιτσαρίες. Χάρη στον περιστρεφόμενο γάντζο ζύμης και το περιστρεφόμενο μπολ, η ζύμη βγαίνει όμορφα αναμεμειγμένη και έτοιμη για ψήσιμο.

Φιλικός προς το χρήστη πίνακας ελέγχου

Το μίξερ ζύμης είναι εξοπλισμένο με έναν φιλικό προς το χρήστη πίνακα ελέγχου στον οποίο μπορείτε να ρυθμίσετε, μεταξύ άλλων, την ταχύτητα. Υπάρχουν δύο ταχύτητες, είτε 108 είτε 216 στροφές ανά λεπτό. Η εργασία με αυτό το επαγγελματικό μίξερ ζύμης δεν είναι μόνο εύκολη, αλλά και ασφαλής. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με διακόπτη ασφαλείας, ο οποίος αποτρέπει την υπερθέρμανση του κινητήρα. Εάν το μοτέρ υπερθερμανθεί, το μίξερ ζύμης απλά θα απενεργοποιηθεί αυτόματα. Επιπλέον, ο κάδος ανάμειξης καλύπτεται με κλωβό προστασίας, ώστε να ελαχιστοποιούνται οι πιθανότητες ατυχημάτων. Υπάρχει επίσης προστασία υπερφόρτωσης στο μίξερ ζύμης. Αυτό αποτρέπει την υπερφόρτωση του μπολ ανάμειξης με υλικά.

Εύκολο και γρήγορο καθάρισμα

Δεδομένου ότι το περίβλημα είναι κατασκευασμένο από μέταλλο με ανθεκτική επίστρωση, το εξωτερικό του καθαρίζεται πολύ εύκολα. Το ίδιο ισχύει και για τα μέρη από ανοξείδωτο ατσάλι. Απλώς χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί και ένα ήπιο απορρυπαντικό για να καθαρίσετε τα πάντα γρήγορα και σχολαστικά. Όταν τελειώσετε, στεγνώστε τα πάντα χρησιμοποιώντας ένα στεγνό πανί. Το μίξερ ζύμης διαθέτει επίσης πόδια από καουτσούκ, ώστε να παραμένει σταθερό κατά τη χρήση, χωρίς να δονείται. Αυτό το μίξερ λειτουργεί στα 400V και ο κάδος ανάμειξης δεν μπορεί να αφαιρεθεί.

• Επαγγελματικό σπειροειδές μίξερ
• Ζυμωτήριο ζύμης με πολύ ισχυρό μοτέρ
• Με αλυσίδα κίνησης και ιμάντες
• Μεταλλικό περίβλημα με ανθεκτική επίστρωση
• Άξονας και σπείρα από ανοξείδωτο χάλυβα
• Πλήρης με χρονοδιακόπτες
• Προστατευτικό μεταλλικό προστατευτικό
• Με διακόπτη ασφαλείας
• Στέκεται σε τέσσερα λαστιχένια πόδια
• Καθαρίζεται εύκολα
• Καθαρό βάρος: 204kg
• Χωρητικότητα: 75L
• Διαστάσεις: 114,2cm
• Διαστάσεις μπολ ανάμειξης: ø 53 x Υ36εκ
• Ταχύτητες σπειροειδούς: 108 και 216RPM
• Ταχύτητα μπολ ανάμειξης: 11 και 22RPM
• Μέγιστη ποσότητα αλεύρου: 30kg
• Μέγιστη ποσότητα ζύμης: 48kg
• Ελάχιστη ποσότητα ζύμης: 20kg
• 400V/50Hz/3Phase 2400W

Σημείωση: Ο κάδος ανάμειξης είναι σταθερός και δεν μπορεί να αφαιρεθεί.