Επαγγελματικός Φούρνος ηλεκτρικός με αέρα αναλογικός για 6 λαμαρίνες 60×40 cm ΙΤΑΛΙΚΟΣ Evonit6

Η νέα σειρά ηλεκτρικών φούρνων ψησίματος και ζαχαροπλαστικής EVONIT έχει σχεδιαστεί με γνώμονα τη μέγιστη ευκολία λειτουργίας και το περιβάλλον χρήστη με απλές διαδικασίες ψησίματος διατηρώντας τα καλύτερα αποτελέσματα στην ποιότητα ψησίματος.
Οι φούρνοι EVONIT είναι ισχυροί και εγγυώνται βέλτιστη ομοιομορφία ψησίματος σε οποιοδήποτε περιβάλλον. Οι φούρνοι αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής EVONIT διαθέτουν εύκολο ηλεκτρομηχανικό πίνακα ελέγχου (τέλειος συνδυασμός απλότητας και απόδοσης).
Είναι έτοιμοι να σας προσφέρουν όλα όσα χρειάζεστε από έναν επαγγελματικό φούρνο και είναι ιδανικοί για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων και κατεψυγμένων προϊόντων σε σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία.
Οι φούρνοι αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής του κορυφαίου Ιταλού κατασκευαστή EVONIT κατασκευάζονται στην Ιταλία από ευρωπαϊκά εξαρτήματα και ποιοτικά υλικά από ανοξείδωτο χάλυβα, συναρμολογημένα υπό αυστηρό έλεγχο σε μοντέρνο λειτουργικό σχεδιασμό.
Αποτελούν ιδανική λύση για επαγγελματικές εργασίες για την παρασκευή φρέσκων ή κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων και άλλων προϊόντων.
Σχεδίαση εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430, μονωμένος θάλαμος (κεραμικές ίνες), χώρος ψησίματος από ανοξείδωτο χάλυβα (ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304) με στρογγυλεμένες άκρες.
Εύκολη χειροκίνητη λειτουργία με ρύθμιση θερμοκρασίας 50 ° – 270 ° C, ρύθμιση χρόνου 0 – 120 λεπτά και συνεχής λειτουργία (άπειρο).
Οι ενδείξεις των επιμέρους χειριστηρίων σηματοδοτούν τη λειτουργία και την ετοιμότητα της λειτουργίας.
Το μοντέλο έχει σχεδιαστεί με εύκολη “ρυθμιζόμενη” ύγρανση (επιτρέπει την εύκολη ρύθμιση της ποσότητας ατμού / υγρασίας στο θάλαμο) χρησιμοποιώντας ένα περιστροφικό κουμπί.
Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με εσωτερικό φωτισμό και ανθεκτικό σφράγισμα που αφαιρείται εύκολα.
Αεριζόμενη αρθρωτή πόρτα (αριστερό άνοιγμα) με διπλά τζάμια και εργονομική λαβή ασφαλείας.
Αποσπώμενα συρτάρια από ανοξείδωτο χάλυβα με βέλτιστη απόσταση 75 mm.
Χωρητικότητα: 6 λαμαρίνες 60×40 cm (ή GN1 / 1)
Σχεδίαση εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430
Ανοξείδωτος χώρος μαγειρέματος AISI 304 με στρογγυλεμένες άκρες μονωμένος θάλαμος μαγειρέματος (κεραμικές ίνες)
Εύκολη ηλεκτρομηχανική λειτουργία
Ρύθμιση θερμοκρασίας 0-270 ° C
Ρύθμιση χρόνου 0-120min + άπειρο
Ρυθμιστής για τη ρύθμιση της ύγρανσης στο θάλαμο
Ισχυρές θερμάστρες από ανοξείδωτο χάλυβα Incoloy 800
Ισχυροί ανεμιστήρες από ανοξείδωτο χάλυβα με αντίστροφη λειτουργία
Φωτισμός αλογόνου εσωτερικού χώρου
Εύκολα αφαιρούμενο σφράγισμα θαλάμου μαγειρέματος
Αεριζόμενη αρθρωτή πόρτα με διπλά τζάμια
Αποσπώμενα συρτάρια από ανοξείδωτο χάλυβα με απόσταση 75 mm