Φούρνος υψηλής ταχύτητας τελευταίας γενιάς, ο πρώτος που παράγεται στην
Ευρώπη (Made in Italy) και διαθέτει όλες τις χρήσιμες τεχνολογίες
για μαγείρεμα και θέρμανση κάθε είδους φαγητού.
Επιτραπέζιο σύστημα με μεγάλη ευελιξία
και εύκολη εγκατάσταση χάρη στο μικρό μέγεθος και τη δυνατότητα
μαγειρέματος χωρίς απορροφητήρα.
Μπορεί να λειτουργήσει με 3 διαφορετικές τεχνολογίες:
• υπέρυθρες
• πρόσκρουση (στροβιλοαερισμός του θαλάμου μαγειρέματος)
• μικροκύματα
Ο συνδυασμός αυτών των τεχνολογιών ταυτόχρονα, ταιριάζει
με τον καταλυτικό μετατροπέα για την εξάλειψη αναθυμιάσεων και οσμών, επιτρέπει
μπορείτε να μαγειρέψετε και να ζεστάνετε “κατ ‘απαίτηση” μειώνοντας τους χρόνους έως και 10
φορές σε σύγκριση με τα παραδοσιακά συστήματα μαγειρέματος.
Χοτ-ντογκ, Club Sandwich, Pizza, Hamburger, πατάτες τηγανιτές
και τα τσιπ, ακόμη και κατεψυγμένα, είναι μερικές από τις χιλιάδες συνταγές
που μπορούν να δημιουργηθούν με το συγκεκριμένο φούρνο.
Eίναι ο ιδανικός φούρνος για μεγάλη τροφοδοσία, υπηρεσία φαγητού και γρήγορο φαγητό, για μπαρ, εστιατόρια και μπιστρό. Κατάλληλο για την παροχή ποικίλου μενού σε σύντομο χρονικό διάστημα σε ένα μεγάλο κοινό.
Σας επιτρέπει να εμπλουτίσετε την προσφορά σε λιγότερο χρόνο, με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και λίγο χώρο. Βάση της λειτουργίας, ένα ενσωματωμένο σύστημα στροβιλο-εξαερισμού, υπέρυθρων και μικροκυμάτων.
Συνδυάζοντας αυτές τις τεχνολογίες, μπορείτε να μαγειρέψετε, να επαναθερμάνετε, να ξεπαγώσετε, να ψήσετε, να τηγανίσετε χωρίς λάδι και να βράσετε οποιοδήποτε φαγητό.
Είναι απαραίτητο για την προετοιμασία μιας εκθαμβωτικής σειράς πιάτων σε λίγα λεπτά, από γλυκά έως αλμυρά, για brunch, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Είναι σε θέση να τηγανίσει χωρίς λάδι σε λιγότερο από 90 δευτερόλεπτα.
Ευρεία γκάμα γρήγορου γεύματος – Το ενσωματωμένο λογισμικό παρέχει αμέτρητες συνταγές και μενού, τα οποία μπορούν να εφαρμοστούν χάρη στη θύρα USB του μηχανήματος.
Χρόνοι ψησίματος/βασμού/τηγανίσματος
Χάμπουργκερ – 90 δευτερόλεπτα
Πατάτες τηγανιτές – 90 δευτερόλεπτα
Χοτ ντόγκ – 60 δευτερόλεπτα
Ιταλική κοτολέτα – 120 δευτερόλεπτα
Μπριζόλα βοδινή – 70 δευτερόλεπτα
Χοιρινό – 120 δευτερόλεπτα
Ψάρι τηγανιτό -120 δευτερόλεπτα
Τοστ – 40 δευτερόλεπτα
Μακαρόναδα – 120 δευτερόλεπτα
Φτερά κοτόπουλου – 180 δευτερόλεπτα
Ασιατικό μιξ – 180 δευτερόλεπτα
Κέικ σοκολάτας – 60 δευτερόλεπτα
Κρουασάν – 360 δευτερόλεπτα
Τσιζκέικ – 40 δευτερόλεπτα
Σάντουιτς – 40 δευτερόλεπτα
Βάρος: 87 kg
Διαστάσεις: 78,4×60,1×79,4 cm
Οθόνη: 7″
Ισχύς: 7 KW
Τριφασικό ρεύμα 380V – 50/60Hz
100% Ιταλικό προϊόν.
