Επαγγελματικός Φούρνος ηλεκτρικός περιστροφικός με αέρα 10 λαμ. 60χ40

Κατασκευή πλαισίου από ανοξείδωτο χάλυβα
Σύστημα περιστρεφόμενου δίσκου που εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα
Θερμοστατικά ελεγχόμενο
Κινητικότητα με ρόδες
Δυνατότητα συνδυασμού με τον θάλαμο ζύμωσης
Αυτόματη θέση εκφόρτωσης όταν ανοίγει η πόρτα
Ηλεκτρικό σύστημα θέρμανσης υψηλής απόδοσης
Το σύστημα αφαιρούμενης πόρτας με διπλά τζάμια επιτρέπει τον καθαρισμό από τον χρήστη
Ο κύκλος μαγειρέματος ξεκινά με το κλείσιμο της πόρτας
Περιλαμβάνεται καπέλο
Θερμοστάτης ασφαλείας
Ο εσωτερικός σχεδιασμός παρέχει ευκολία στον καθαρισμό
Φιλική προς το χρήστη διεπαφή εντολών
Ντουλάπι μαγειρικής με λάμπα
Τέλειο μαγείρεμα με σύστημα ανεμιστήρα δεξιόστροφα-αριστερόστροφα
Λειτουργία υγρασίας Manuel
Συμπεριλαμβάνεται κουκούλα και τροχήλατη βάση στήριξης/μετακίνησης
Δεν συμπεριλαμβάνονται δίσκοι ψησίματος.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά :
Μοντέλο: DF-10
Eίσοδος ισχύος: 380V/3/N ~ 50Hz
Είσοδος νερού : 3/4
Τροφοδοσία : Ηλεκτρικός
Τύπος εντολής : Αναλογικός
Χρονόμετρο : Αναλογικό
Τύπος ραφιού :60×40 cm
Χωρητικότητα ραφιού: 10
Χώρος ραφιού: 8 cm
Θερμοκρασία μαγειρέματος : 300˚C
Πίεση εισόδου νερού : 2-6 bar
Eξωτερικές διαστάσεις: 1100x1470x1600 mm
Δυναμική ανεμιστήρα θέρμανσης : 1 kw
Ισχύς μεταφοράς:  27 kW
Συνολική δύναμη : 28 kW
Καθαρό Βάρος: 275 kg
Μεικτό βάρος : 290 kg

Συνδυάζεται προαιρετικά με τον φούρνο ζύμωσης MKN 08:
Ηλεκτρικό ντουλάπι ζύμωσης από ανοξείδωτο χάλυβα με πόδια ρυθμιζόμενου ύψους
και σύστημα πόρτας με διπλά τζάμια. Εξοπλισμένο με θερμόμετρο και φωτεινές ενδείξεις.