Κατάλληλος κυρίως για το ψήσιμο πίτσας, προϊόντων ζαχαροπλαστικής αλλά και για χρήση εστιατορίου.
Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχει την ικανότητα να ανεβάζει την θερμοκρασία λειτουργίας τους στο επιθυμητό επίπεδο πολύ γρήγορα και να τη διατηρεί σταθερή παρά τα συνεχή ανοιγοκλεισίματα της πόρτας.
Διαθέτει ένα επίπεδο ψησίματος το οποίο θερμαίνεται από δυο αντιστάσεις (μια επάνω και μια κάτω) που ελέγχεται από ανεξάρτητους θερμοστάτες.
Η επιφάνεια εψήσεως είναι από κεραμική πλάκα κατάλληλη να δέχεται απευθείας τα τρόφιμα. Ο κάθε θάλαμος διαθέτει αυτόνομο φωτισμό και ρυθμιζόμενο άνοιγμα για την επαγωγή του αέρα του χώρου.
Κατάλληλη για τον εξοπλισμό κάθε πιτσαρίας, εστιατορίου και αναψυκτηρίου
Εξωτερικές Διαστάσεις: 83,5x80x43,5 cm
Εσωτερικές Διαστάσεις: 61x60x17 cm
Χωρητικότητα: 4 πίτσες , 30cm έκαστη
Ισχύς: 4,5 kW
Παροχή ρεύματος: 3L+N 230/400 V
Βάρος: 55 kg
