Μοντέλο PLUS CFM-3:
Διαμόρφωση υπέροχων νιφάδων σοκολάτας ιδανικά για όλους τους τύπους της διακόσμησης.
Η λειτουργία τους είναι εύκολη και ασφαλής και παράγουν νιφάδες από το μπλοκ συνεχώς με σταθερή ποιότητα.
Η παραγωγή τους είναι 5 kg σοκολάτας ανά 15 – 30 λεπτά ανάλογα με το πάχος και την θερμοκρασία της σοκολάτας
και οι νιφάδες συλλέγονται σε ένα δίσκο στο κάτω μέρος του μηχανήματος.
Μπορεί να επεξεργαστεί όλες τις πλάκες σοκολάτας ακόμα και τις μεγαλύτερες διαστάσεις.
Πληροφορίες Προϊόντος:
- Κατάλληλο για εργαστήρια Ζαχαροπλαστικής για την διακόσμηση προϊόντων.
- Παράγει νιφάδες σοκολάτας κατάλληλες για διακόσμηση προϊόντων (π.χ black forest).
- Εύκολη τοποθέτηση σοκολάτας.
- Χρόνος επεξεργασίας της σοκολάτας περίπου 1 μπολ σοκολάτας (2,5 kg)/ 15 λεπτά.
- Γρήγορη τοποθέτηση πλάκας με μια κίνηση.
- Δυνατότητα τοποθέτησης σοκολάτας 27×4,5×47 cm (μεγάλη πλάκα).
- Ρυθμιζόμενο σύστημα σταθερής πίεσης της σοκολάτας.
- Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
- Ανθεκτικό στην συνεχή χρήση.
- Πλήρως αθόρυβη λειτουργία.
- Εύκολο και πρακτικό στο καθάρισμα.
- Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.
- Πληρεί τους όρους ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων (H.A.C.C.P).
Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
• Διαστάσεις: 35x35x50cm
• Ισχύς: 0,1KW
• Μαχαίρια: 2
