Επαγγελματική παγωτομηχανή soft σχεδιασμένη για υψηλή απόδοση και αξιοπιστία σε απαιτητικά περιβάλλοντα όπως καφετέριες, ζαχαροπλαστεία, beach bars και καταστήματα take away. Η ανοξείδωτη κατασκευή εξασφαλίζει αντοχή και υγιεινή, ενώ ο ισχυρός συμπιεστής παραγωγής εγγυάται σταθερή λειτουργία ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος. Διαθέτει σύστημα αντλίας διόγκωσης που αυξάνει την απόδοση έως και 35% και βελτιώνει την υφή του παγωτού, προσφέροντας πιο αφράτο και ποιοτικό αποτέλεσμα. Η δυνατότητα παραγωγής δύο γεύσεων συν μία μικτή καλύπτει πλήρως τις επαγγελματικές ανάγκες, ενώ η λειτουργία standby διατηρεί το προϊόν έτοιμο προς χρήση κατά τη διάρκεια της νύχτας. Ο ψηφιακός έλεγχος επιτρέπει ρύθμιση της σκληρότητας του παγωτού και ακριβή διαχείριση της λειτουργίας, ενώ η συντήρηση είναι απλή με περιοδικό καθαρισμό.
Χαρακτηριστικά:
Παραγωγή: 250 kg/ώρα
Παραγωγή: 250 χωνάκια/ώρα
Γεύσεις: 2+1 μικτή
Χωρητικότητα κάδων: 2 x 7 λίτρα
Χωρητικότητα κυλίνδρων: 2 x 1,8 λίτρα
Ισχύς: 2.4 kW
Αντλία διόγκωσης: έως 35%
Λειτουργία standby για νυχτερινή διατήρηση
Ψηφιακός μετρητής παγωτών
Ψηφιακή ρύθμιση σκληρότητας παγωτού
Καθαρισμός: 1 φορά την εβδομάδα
Τροφοδοσία: Μονοφασική
