Μοντέλο: GELATO 5+5 TWIN
Χωρητικότητα κάθε inox κάδου: 3,2 λίτρα
Διαστάσεις: 66×43,5×105.5 εκ
Διαστάσεις συσκευασίας: 60x66x134 εκ
Παραγωγή: 2×1,25 kg (2×1.75 l.) in 12/15 min – 2×5 kg (2×7 l.) Hour
Διάρκεια κύκλου: 12-15 λεπτά
Στροφές: 70 rpm
FREON: R404
Ισχύς: 1300Watt/230Volt
Βάρος: 88Kg
Το Gelato 5+5K TWIN μπορεί να παρασκευάσει δύο γεύσεις ταυτόχρονα!
Δύο ξεχωριστά συστήματα ψύξης και ανάμειξης.
Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με εξελιγμένο λογισμικό που διαχειρίζεται τις λειτουργίες του.
Εκτός από την κανονική χειροκίνητη λειτουργία, ο χειριστής έχει στη διάθεσή του:
– 4 Ειδικά προγράμματα παραγωγής (Gelato Classico – Ημι-μαλακό παγωτό – Γρανίτα – Ταχεία κατάψυξη σοκ)
– 4 Προγράμματα αποθήκευσης ειδικά επιλέξιμα ανάλογα με τις διαφορετικές ανάγκες και χαρακτηριστικά του προϊόντος
Αυτά τα αυτόματα προγράμματα, καθώς και η εξασφάλιση των καλύτερων αποτελεσμάτων, καθιστούν το μηχάνημα εντελώς αυτόνομο, αφήνοντας τον χειριστή ελεύθερο να εστιάσει σε άλλες εργασίες.
Εξοπλισμένο με τροχούς και φρένο, μετακινείται εύκολα ανάλογα με τις ανάγκες.
Εύκολος καθαρισμός μέσω της βαλβίδας αποστράγγισης.
Η λεπίδα είναι από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με ρυθμιζόμενες ξύστρες.
Αερόψυξη
Κάνει 2,5 κιλά κάθε 12-15 λεπτά
10 κιλά / 14 λίτρα ανά ώρα!
Τροχυλάτη με ρόδες και φρένα.
Με ροοστάτη για την ρύθμιση της ταχύτητας περιστροφής του αναδευτήρα.
Η ψύξη και η ανάμιξη είναι σχεδιασμένα για μεγάλες κύκλους εργασιών.
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι με αφαιρούμενες ξύστρες για να διασφαλίσουν την υγιεινή και την αντοχή.
Το σώμα του μηχανήματος είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.
Ο κινητήρας μπλέντερ είναι εφοδιασμένος με έναν αυτόματο θερμοστάτη επαναφοράς.
Διαθέτει Timer και ψύξης διακόπτη.
Μαγνητική ασφάλεια: όταν το καπάκι ανυψώνεται, σταματά αυτόματα.
Έλεγχος Πυκνότητας: σταματά όταν το παγωτό είναι έτοιμο.
