Η Estro είναι μια μηχανή ζυμαρικών κατάλληλη για εστιατόρια, ξενοδοχεία, κοινότητες, καντίνες, αρτοποιεία και καταστήματα τροφίμων.
Η ευχάριστη εμφάνιση την καθιστά ιδανική για χρήση μπροστά στον πελάτη.
Φτιάχνει πολλά διαφορετικά σχήματα και μεγέθη φρέσκων ζυμαρικών όπως μακαρόνια, μπουκατίνι, φούσι, ταλιατέλες
Με ένα ειδικό καλούπι δημιουργεί επίσης φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια.
Το μηχάνημα είναι πολύ εύκολο στη χρήση και στο σέρβις, χάρη στους απλούς και αξιόπιστους μηχανισμούς και στον συμπαγή ηλεκτρονικό πίνακα.
Για να διατηρηθεί το μηχάνημα στις καλύτερες συνθήκες υγιεινής και να κρατήσει περισσότερο, το ζυμωτήριο, το γρανάζι, ο βραχίονας ανάμιξης και το σώμα
είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304. Με πολύ εύκολο και γρήγορο καθαρισμό.
Για την ασφάλεια των χρηστών, κάθε δυνητικά επιβλαβές μέρος του μηχανήματος διαθέτει κατάλληλη προστασία ασφάλειας.
Η μηχανή ζυμαρικών Estro διατίθεται ως μονοφασικό 220 Volt ή μονοφασικό 240 Volt.
Διατίθεται καροτσάκι από ανοξείδωτο ατσάλι προαιρετικά.
Η μηχανή ζυμαρικών Estro μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με την μονάδα ραβιόλι.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
Ζυμωτήριο: 4 kg
Πραγματική Παραγωγή: 10 kg/h
Παραγωγή προϊόντος: 18 kg/h
Διάμετρος καλουπιού: 75cm
Ηλεκτρική κατανάλωση: 0,75 kw
Ισχύς μοτέρ: 1Hp
Διαστάσεις: 30x80x45 cm
Βάρος: 65 kg
Συμπεριλαμβάνει:
Ηλεκτρονικός κόφτης για κοντά ζυμαρικά (όπως fusilli, gnocchetti, maccheroni…).
Ηλεκτρονικός inverter
