Η GP300F είναι μια υψηλής απόδοσης επαγγελματική μηχανή παγωτού soft-serve, ιδανική για ζαχαροπλαστεία, παγωτατζίδικα, καφετέριες και ξενοδοχεία.
Διαθέτει σύγχρονη τεχνολογία και εργονομικό σχεδιασμό, εξασφαλίζοντας άριστη ποιότητα παγωτού με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.
Αριθμός γεύσεων: 2 + mix
Διαστάσεις : 513×832.5×1520 mm
Βάρος (Καθαρό/Μεικτό): 170 kg / 200 kg
Τροφοδοσία: 230V-50/60Hz 1Ph ή 380V 3Ph
Ισχύς: 2.55 kW
Χωρητικότητα Hopper: 12L × 2
Χωρητικότητα Κυλίνδρου Κατάψυξης: 2L × 2
Σύστημα Ανάμιξης: Gravity Feed (Βαρύτητα)
Σύστημα Ψύξης: Αερόψυκτο με διάχυση θερμότητας στην πλάτη
Λειτουργία Pre-cooling / Standby: Ναι
Συμπιεστής: 1 Ερμητικός (>1.5HP Tecumseh/Embraco/Cubigel)
Ωριαία παραγωγή: 48Kg (600 χωνάκια των 80g)
Σύστημα απόψυξης: Προαιρετικό
Διαστάσεις συσκευασίας: 600×880×1620 mm
Μεικτό βάρος συσκευασίας: 200 kg
Κύρια Χαρακτηριστικά
Επιδαπέδια με διπλή γεύση + mix
Αντλία ή βαρύτητα τροφοδοσίας (ανάλογα με το μοντέλο)
Ρυθμιζόμενο overrun & έλεγχος σύστασης
Παραγωγή τέλειου soft παγωτού & γιαουρτιού
Σύγχρονος σχεδιασμός & εργονομία χρήσης
Σύστημα κάλυψης για διατήρηση φρεσκάδας στο Hopper
Υψηλή απόδοση για σταθερή ποιότητα παγωτού
Προηγμένες Τεχνολογίες
Αναδευτήρας στο Hopper
Αποτρέπει τη διαστρωμάτωση του μείγματος
Συνεργάζεται με το προ-ψυκτικό σύστημα για τέλεια υφή
Σύστημα Χαμηλού Θορύβου
Ειδικός σχεδιασμός & μετάδοση κίνησης με ιμάντα
Αθόρυβη λειτουργία για βελτιωμένη εμπειρία χρήσης
Σύστημα Αντλίας (Independent Pump System)
Επεκτείνει τη διάρκεια ζωής της αντλίας & του γραναζιού
Εξασφαλίζει απόλυτη ευελιξία & μέγιστη απόδοση αντλίας
SS Beater & Cylinder
Ταχύτερη κατάψυξη (μόνο 6-8 λεπτά)
Λιγότερες απώλειες μείγματος & εξοικονόμηση ενέργειας
Επιλογές Προαιρετικού Εξοπλισμού ( extra χρέωση )
Θερμική Επεξεργασία (Heat Treatment)
Διατηρεί το μείγμα όλη τη νύχτα σε ασφαλή θερμοκρασία
Μειώνει τη συχνότητα καθαρισμού και διατηρεί την ποιότητα
Αντλία Τροφοδοσίας (Gear Pump Feeding)
Παράγει συνεχές, κρεμώδες παγωτό
Ρυθμιζόμενο overrun 35-60% για τέλεια υφή
Σύστημα Καθαρισμού (Wash Kit)
Διευκολύνει τη διαδικασία καθαρισμού
Εξοικονομεί χρόνο και αυξάνει την απόδοση
