Μύλος άλεσης με πέτρα ICB mully Top

MULLY TOP – Πέτρινος Μύλος για Δημητριακά, Ξηρούς Καρπούς και Κόκκους Κακάο

Ο MULLY TOP είναι ένας πέτρινος μύλος, σχεδιασμένος για την επεξεργασία δημητριακών, ξηρών καρπών και κόκκων κακάο.
Χάρη στη διαδικασία αργής άλεσης, προσφέρει εξαιρετικής ποιότητας τελικά προϊόντα. Κατά την άλεση των κόκκων κακάο, υπάρχει η δυνατότητα προσθήκης ζάχαρης, βουτύρου κακάο και άλλων συστατικών για την παραγωγή του επιθυμητού προϊόντος.
Επιπλέον, ο MULLY TOP μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή παστών ξηρών καρπών (αμυγδάλου, φιστικιού, φουντουκιού κ.ά.), ιδανικών για ζαχαροπλαστική, παγωτά και κρεμώδη αλείμματα.

Ο MULLY TOP αποτελεί ιδανική λύση για επαγγελματίες της ζαχαροπλαστικής και της παραγωγής παγωτού που επιδιώκουν ποιοτική και φυσική επεξεργασία πρώτων υλών.

Η σειρά MULLY αποτελείται από πέτρινους μύλους σχεδιασμένους για την αργή και φυσική άλεση δημητριακών, ξηρών καρπών και κόκκων κακάο, εξασφαλίζοντας εξαιρετικής ποιότητας τελικά προϊόντα. Κατά την άλεση των κόκκων κακάο, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, βούτυρο κακάο ή άλλα συστατικά για την παραγωγή προϊόντων με την επιθυμητή σύνθεση. Επίσης, η σειρά MULLY είναι ιδανική για την παραγωγή παστών ξηρών καρπών, όπως αμυγδάλου, φιστικιού και φουντουκιού, που χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική, την παρασκευή παγωτού και κρεμωδών αλειμμάτων.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Παραγωγή ανά κύκλο: 7 kg
Τάση: 220 V
Ισχύς: 0,55 kW
Διαστάσεις: 42x53x65 cm
Βάρος: 57 kg

Χαρακτηριστικά Προϊόντος

Παραγωγική ικανότητα: Έως 7 κιλά πάστας ανά κύκλο.
Ανοξείδωτη κατασκευή: Με πέτρινη βάση και μυλόπετρες για ανθεκτικότητα και ποιότητα στην άλεση.
Ρυθμιστής ταχύτητας: Επιτρέπει την προσαρμογή της ταχύτητας άλεσης ανάλογα με το προϊόν και τις ανάγκες της επεξεργασίας.
Εργαλείο εκφόρτωσης προϊόντος: Διαθέσιμο κατόπιν ζήτησης

Δονητικό κόσκινο: Προαιρετικός εξοπλισμός για μεγαλύτερη ακρίβεια στο διαχωρισμό υλικών. EXTRA
Το επιτραπέζιο δονητικό κόσκινο είναι ειδικά σχεδιασμένο για να φιλτράρει το προϊόν που παράγεται με τον μύλο MULLY, αφαιρώντας τυχόν υπολείμματα κόκκων και άλλες ανεπιθύμητες ακαθαρσίες. Είναι ιδανικό για την εξασφάλιση ομοιογενούς υφής και καθαρότητας του τελικού προϊόντος, όπως παστών ξηρών καρπών ή σοκολάτας.

Χαρακτηριστικά Προϊόντος
Αποτελεσματικό φιλτράρισμα: Αφαιρεί υπολείμματα κόκκων για βελτιωμένη ποιότητα προϊόντος.
Συμβατότητα με το εξάρτημα εκφόρτωσης μπολ (κωδικός 06.ML.DT): Η άνω πλευρά του κόσκινου μπορεί να αφαιρεθεί και να συνδεθεί με το εξάρτημα εκφόρτωσης, διευκολύνοντας την επεξεργασία και τη μεταφορά του προϊόντος.

Εύκολη εγκατάσταση: Το κόσκινο τοποθετείται απευθείας στον πάγκο εργασίας, προσφέροντας εργονομία και ευελιξία.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Διαστάσεις: 53x32x18 ύψος cm
Το δονητικό κόσκινο αποτελεί απαραίτητο αξεσουάρ για επαγγελματίες που επιθυμούν ποιοτικά και ομοιογενή αποτελέσματα στην επεξεργασία των προϊόντων τους με τον μύλο MULLY.