Home
Shop
Wishlist0

bannerΕπικοινωνήστε μαζί μας στο 23810 72049 για μια εξατομικευμένη προσφορά που θα προσαρμοστεί ακριβώς στις ανάγκες σας !

Πολυμηχανή ψηφιακή παραγωγής παγωτού, κρέμας & παστερίωσης Παραγωγή:15L/h ΙΤΑΛΙΚΗ

Πολυμηχανή για την παρασκευή παγωτού, κρέμας ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας, μαρμελάδας, ζελατίνης, γιαουρτιού, ρυζόγαλου, μπεσαμέλ, σάλτσας καθώς και για την παστερίωση του παγωτού.
Κατάλληλες για εργαστήρια παγωτού και ζαχαροπλαστικής καθώς και για εστιατόρια και ξενοδοχεία.
Οι μηχανές αυτές αφού ζεστάνουν, ψύχουν και ωριμάζουν το μείγμα με αποτέλεσμα αυτό να μπορεί να χρησιμοποιηθεί άμεσα χωρίς να παρεμβληθεί ψυγείο ή shock freezer.

6.976 8.650 με ΦΠΑ (Χωρίς Μεταφορικά)

 

 

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Παραγωγή ανά ώρα:15 λίτρα
Παραγωγή ανά κύκλο:1-2 λίτρα
Παστερίωση/συντήρηση λίτρα:5 λίτρα/50 λεπτά
Ισχύς:2000W
Τάση:230V 50Hz
Διαστάσεις:43.5×60.5×107.4
Βάρος:71 κιλά

Επιδαπέδια.
Mε τεχνολογία Inverter.
Ψηφιακό χειριστήριο 52 προγραμμάτων.
Τα προγράμματα περιλαμβάνουν:
-Προγράμματα αναμίξεως: για ανάμιξη, ανάδευση, πλύσιμο κλπ.
-Προγράμματα ψύξης: για επιλογή του κατάλληλου κύκλου αναλόγως του προϊόντος (γάλα, κομμάτια φρούτων). Για παρασκευή παγωτού, σορμπέ, γρανίτας κλπ.
-Προγράμματα παστερίωσης: High, medium, low και προγράμματα σοκολάτας.
-Ελεύθερα προγράμματα: επιτρέπουν τον προγραμματισμό από τον χρήστη σύμφωνα με τις δικές του ανάγκες. Μπορούν να αλλαχθούν η θερμοκρασία θέρμανσης έως 107°C, η θερμοκρασία ψύξης έως -9°C, ο χρόνος παύσης στην υψηλή θερμοκρασία και η λειτουργία του αναδευτήρα (ON/OFF) κατά την φάση θέρμανσης ή ψύξης.
Σύστημα ψύξεως συμπιεστή αερόψυκτο.
Άψογο design με στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθαρισμό.
Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το παγωτό είναι από ανοξείδωτο χάλυβα και μη τοξικά υλικά και είναι εύκολα αφαιρούμενα για καθαρισμό.
Διπλό κάλυμμα για προσθήκη υλικών κατά την λειτουργία.
Μικροδιακόπτης ασφαλείας στο καπάκι που διακόπτει την λειτουργία με το άνοιγμα.
Αυτόματη εξώθηση του παγωτού/μείγματος.

Additional Information

Weight 71 kg
Dimensions 43,5 × 60,5 × 107,4 cm
Ενέργεια

Ηλεκτρισμός

Back to Top
Translate »
Product has been added to your cart