Το νέο μοντέλο στόφα ψυγείο είναι το καλύτερο εργαλείο του αρτοποιού στη σύγχρονη τεχνολογία αρτοποιίας για να εγγυηθεί την αυτόματη συντήρηση ζύμης.
Ο προγραμματισμένος χρονοδιακόπτης επιτρέπει στους αρτοποιούς να βελτιώσουν όχι μόνο την ποιότητα του προϊόντος, αλλά και τον προγραμματισμό παραγωγής 24 ώρες την ημέρα, 7 μέρες την εβδομάδα.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με μόνωση 75mm (42kg/m3), βεβιασμένης ψύξης.
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ:
• Έλεγχος θερμοκρασίας και υγρασίας ουδέτερης ζώνης.
• Προγραμματισμός τεσσάρων κύκλων εργασίας.
• Διπλή ταχύτητα ανεμιστήρα.
• Χειροκίνητοι κύκλοι ζεστού και κρύου.
• Διαχείριση φάσεων ψύξης, αποθήκευσης, διόγκωσης και προετοιμασίας έτοιμων προϊόντων.
• Ρολόι και ημερολόγιο για να ορίσετε την ώρα που είναι έτοιμο το προϊόν.
• Φωτεινή συνοπτική ένδειξη που δείχνει την πρόοδο του προγράμματος.
ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
• Ο ηλεκτρονικός ελεγκτής αποτελείται από τη μονάδα 100Master PAN, στην οποία γίνονται όλες οι ηλεκτρικές συνδέσεις και το πληκτρολόγιο / οθόνη, η οποία διαθέτει μια μεγάλη οθόνη LCD που παρέχει πλήρεις πληροφορίες σχετικά με την κατάσταση του δωματίου.
• Η συνολική μονάδα επιτρέπει τον έλεγχο του κρύου, της θερμότητας, του εξαερισμού, του φωτός δωματίου, της υγρασίας, της αφύγρανσης, της απόψυξης και των συναγερμών μέσω του ελέγχου των αισθητήρων περιβάλλοντος και εξατμιστή NTC και των εισόδων του αισθητήρα υγρασίας 4-20 mA.
• Συσκευές ασφαλείας συμπιεστή και ανεμιστήρα, διακόπτης πόρτας, συναγερμός υγραντήρα.
- Αυτόματη απόψυξη
- Μέγιστη χωρητικότητα φορτίου ανά ράφι 50 κιλά
- Aπόσταση μεταξύ λαμαρινών 6 cm
- Δεν περιλαμβάνονται οι λαμαρίνες στην τιμή
Αυτό το μοντέλο διαθέτει ηλεκτρονικό θερμοστάτη.
Οι κύκλοι εργασίας προγραμματίζονται εύκολα μέσω φιλικής προς το χρήστη διεπαφής. Τα φωτεινά γραφικά δείχνουν την πρόοδο του προγράμματος που εκτελείται.
Διαστάσεις:79×103,5×209 cm με μία ΙΝΟΧ πόρτα
Χωρητικότητα : 36 Λαμαρίνες 40×60 cm η 18 Λαμαρίνες 60χ80
Υγρασία : 70% / 95%
Ισχύς : 2100 W
Θερμοκρασία: -6/+40 C°
Διαστάσεις : 79×103,5×209 cm με μία γυάλινη πόρτα
Χωρητικότητα : 36 Λαμαρίνες 40×60 cm η 18 Λαμαρίνες 60χ80
Υγρασία : 70% / 95%
Ισχύς : 2100 W
Θερμοκρασία : -6/+40 C°
Διαστάσεις : 158×103,5×209 cm με δύο ΙΝΟΧ πόρτα
Χωρητικότητα : 72 Λαμαρίνες 40×60 cm η 36 Λαμαρίνες 60χ80
Υγρασία : 70% / 95%
Ισχύς : 2600 W
Θερμοκρασία : -6/+40 C°
Διαστάσεις : 158×103,5×209 cm με δύο γυάλινες πόρτες
Χωρητικότητα : 72 Λαμαρίνες 40×60 cm η 36 Λαμαρίνες 60χ80
Υγρασία : 70% / 95%
Ισχύς : 2600 W
Θερμοκρασία : -6/+40 C°
