Η επιτραπέζια σφολιατομηχανή είναι σχεδιασμένη για επαγγελματική laminazione ζύμης σε ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία και μικρά εργαστήρια παραγωγής. Η λειτουργία χωρίς ταινιόδρομους, με συρόμενες επιφάνειες από τεφλονισμένο ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέρει άμεσο έλεγχο της ζύμης και ακρίβεια στο άνοιγμα των φύλλων.
Χάρη στον χειροκίνητο τρόπο λειτουργίας, ο χειριστής ρυθμίζει με απόλυτη ακρίβεια το πάχος laminazione, ενώ οι κύλινδροι επιτρέπουν άνοιγμα από πολύ λεπτό έως μεγαλύτερο πάχος, εξασφαλίζοντας ομοιομορφία και σταθερό αποτέλεσμα. Η συμπαγής κατασκευή και το περιορισμένο αποτύπωμα την καθιστούν ιδανική για χώρους με περιορισμένες διαστάσεις.
Η ανοξείδωτη κατασκευή, οι προστατευτικές σχάρες και η στιβαρή μηχανική δομή εξασφαλίζουν αντοχή, υγιεινή και ασφάλεια στην καθημερινή επαγγελματική χρήση.
Χαρακτηριστικά:
Διαστάσεις ανοιχτή: 100 x 90 x 44 cm
Διαστάσεις κλειστή: 42 x 90 x 44 cm
Μήκος κυλίνδρων: 50 cm
Διάμετρος κυλίνδρων: 60mm
Άνοιγμα κυλίνδρων: 0–35mm
Τύπος λειτουργίας: Χειροκίνητη
Τύπος: Επιτραπέζια σφολιατομηχανή χωρίς ταινιόδρομους
Υλικό επιφανειών: Τεφλονισμένο ανοξείδωτο ατσάλι
Χρήση: Laminazione ζύμης για ζαχαροπλαστική & αρτοποιία
Ασφάλεια: Προστατευτικές σχάρες
100% Iταλικό προϊόν
