Σφολιατομηχανή MAZ
From 4.400€
Επαγγελματική σφολιατομηχανή αναδιπλούμενου τύπου, ιδανική για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και εστιατόρια με περιορισμένο χώρο.
Η ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει υγιεινή, ανθεκτικότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής, ενώ το συμπαγές αποτύπωμα της μηχανής επιτρέπει την τοποθέτηση σε κάθε επαγγελματικό χώρο.
Διαθέτει αναδιπλούμενες πλευρές μεταφορικού ιμάντα, που εξοικονομούν χώρο όταν δεν χρησιμοποιείται, καθώς και πλήρως αφαιρούμενες ξύστρες ζύμης και ταινίες πολυαιθυλενίου για εύκολο καθάρισμα.
Η οθόνη ελέγχου επιτρέπει ακριβή ρύθμιση του πάχους της ζύμης, ενώ ο διπλής κατεύθυνσης μηχανισμός πλάστη επιτρέπει την επεξεργασία της ζύμης εμπρός–πίσω, μειώνοντας τον χρόνο και την καταπόνηση του χειριστή.
Περιλαμβάνει εργονομικές λαβές, χειριστήρια πεντάλ ποδιού και προφυλακτήρα ασφαλείας γύρω από την περιοχή εργασίας.
Κατάλληλη για ποικιλία ζυμών όπως φουσκωτό, κρουασάν, μπισκότο, ντόνατ, κοντή ζύμη και φύλλο (Phyllo – Filo).
Μπορεί να συνδυαστεί με προαιρετικό σταθμό κοπής ή πρόσθετα εξαρτήματα για εξειδικευμένες παραγωγές ζαχαροπλαστικής, όπως κρουασάν ή μπισκότα.
Ένα ευέλικτο, εργονομικό και αποδοτικό μηχάνημα, σχεδιασμένο για άνεση, ασφάλεια και κορυφαία απόδοση στην επεξεργασία ζύμης.
<
/li>
- Διαστάσεις μηχανήματος
Μοντέλο 50Β075Β
Α(mm) :905
Β(mm): 1355
C(mm):1820
D(mm):2070
Ε(mm) : 980
F(mm): 820
G(mm): 1125
H(mm): 1610
Άνοιγμα κυλίδρων (mm): 40
Διάμετρος κυλίδρων (mm): 80
Ιμάντες μεταφοράς πλάτος (mm): 500
Ισχύς σε Kw: 0,55
Ισχύς σε Ηp:0,75
Bάρος:170 kg
Μοντέλο 50Β100Β
Α(mm) :905
Β(mm): 1355
C(mm):2095
D(mm):2340
Ε(mm) : 980
F(mm): 820
G(mm): 1225
H(mm): 1760
Άνοιγμα κυλίδρων (mm): 40
Διάμετρος κυλίδρων (mm): 80
Ιμάντες μεταφοράς πλάτος (mm): 500
Ισχύς σε Kw: 0,55
Ισχύς σε Ηp:0,75
Bάρος:175 kg
Μοντέλο 50Β120Β
Α(mm) :905
Β(mm): 1355
C(mm):2535
D(mm):2790
Ε(mm) : 980
F(mm): 820
G(mm): 1460
H(mm): 1960
Άνοιγμα κυλίδρων (mm): 40
Διάμετρος κυλίδρων (mm): 80
Ιμάντες μεταφοράς πλάτος (mm): 500
Ισχύς σε Kw: 0,55
Ισχύς σε Ηp:0,75
Bάρος:180 kg
Μοντέλο 60Β100Β
Α(mm) :905
Β(mm): 1355
C(mm):2095
D(mm):2340
Ε(mm) : 1080
F(mm): 920
G(mm): 1225
H(mm): 1760
Άνοιγμα κυλίδρων (mm): 40
Διάμετρος κυλίδρων (mm): 80
Ιμάντες μεταφοράς πλάτος (mm): 600
Ισχύς σε Kw: 0,75
Ισχύς σε Ηp:1
Bάρος:180 kg
Μοντέλο 60Β120Β
Α(mm) :905
Β(mm): 1355
C(mm):2535
D(mm):2790
Ε(mm) : 1080
F(mm): 920
G(mm): 1460
H(mm): 1960
Άνοιγμα κυλίδρων (mm): 40
Διάμετρος κυλίδρων (mm): 80
Ιμάντες μεταφοράς πλάτος (mm): 500
Ισχύς σε Kw: 0,55
Ισχύς σε Ηp:1
Bάρος:185 kg
Μοντέλο 60Β140Β
Α(mm) :905
Β(mm): 1355
C(mm):2945
D(mm):3215
Ε(mm) : 1080
F(mm): 920
G(mm): 1660
H(mm): 2130
Άνοιγμα κυλίδρων (mm): 40
Διάμετρος κυλίδρων (mm): 80
Ιμάντες μεταφοράς πλάτος (mm): 600
Ισχύς σε Kw: 0,75
Ισχύς σε Ηp:1
Bάρος:190 kg
