Η συσκευή είναι ιδανική για τήξη, ανάδευση και διατήρηση ζεστής σοκολάτας, κρεμών και άλλων μιγμάτων, προσφέροντας σταθερή θερμοκρασία και ομοιόμορφη υφή σε κάθε παρασκευή. Διαθέτει αποσπώμενο κάδο 5 λίτρων από πολυκαρβονικό κατάλληλο για τρόφιμα, υψηλής αντοχής και εύκολο στο καθάρισμα.
Το εργονομικά σχεδιασμένο μπωλ τροφοδοσίας επιτρέπει στον χρήστη να προμηθεύεται ζεστή σοκολάτα απευθείας, ενώ αφαιρείται και καθαρίζεται χωρίς δυσκολία.
Ο αναδευτήρας αφαιρείται για πλήρη υγιεινή, ενώ το μοτέρ 30 στροφών/λεπτό παρέχει σταθερή ανάδευση χωρίς δημιουργία σβολών. Η αντίσταση 1000W και η μετάδοση θερμότητας από πλάκα αλουμινίου με ανοξείδωτη επίστρωση εξασφαλίζουν άριστη σταθερότητα θερμοκρασίας, κατάλληλη για τρόφιμα όπως σοκολάτα, κρέμες, γλάσα και σάλτσες.
Το καπάκι με περσίδες και δεύτερο αποσπώμενο καπάκι επιτρέπει καλύτερο εξαερισμό και έλεγχο υγρασίας, ενώ ο θερμοστάτης ασφαλείας προστατεύει από υπερθέρμανση.
Διατίθεται σε μαύρο και εκρού χρώμα, κατάλληλο για ζαχαροπλαστεία, chocolateries, καφετέριες και εργαστήρια παραγωγής.
Ιδανική για ζεστή σοκολάτα, σαλέπι και ζεστό κρασί (Glühwein).
Χαρακτηριστικά:
Διαστάσεις: 25 × 33,5 × 48 cm
Ισχύς κινητήρα: 1030W
Τάση: AC220–240V / 50–60Hz
Στροφές ανά λεπτό: 30 RPM
Μέγιστη χωρητικότητα: 5 λίτρα
Βάρος: 6 kg
