ψυγεία απορριμμάτων σκουπιδιών
Οι τεράστιες ποσότητες απορριμμάτων τροφίμων που δημιουργούνται σε µια εμπορική κουζίνα θέτουν σημαντικό κίνδυνο δημιουργίας πηγής ανεπιθύμητης μόλυνσης και βακτηρίων. Από το 2006, οι κανονισμοί για την ασφάλεια των τροφίμων στην ΕΕ έχουν γίνει πιο αυστηροί όσον αφορά τη σωστή αποθήκευση των απορριμμάτων τροφίμων.
Αυτοί οι κανονισμοί προσδιορίζουν ότι τα απορρίμματα κουζίνας πρέπει να αποθηκεύονται µε ασφάλεια και υγιεινή, μειώνοντας τον πιθανό κίνδυνο τροφιµογενών ασθενειών από μολυσμένα απόβλητα τροφίμων και ισχύουν για όλες τις επιχειρήσεις φιλοξενίας και τροφοδοσίας και τις επαγγελματικές κουζίνες.
Τα ψυγεία απορριμμάτων προσφέρουν μια υγειονομική λύση για τη συγκράτηση των απορριμμάτων τροφίμων.
Χαρακτηριστικά Ψυγείου απορριµµάτων:
1. Ανοξείδωτο εσωτερικά και εξωτερικά
2. Ψυκτική µονάδα στο πλάι.
3. Μόνωση από διογκωµένη πολυουρεθάνη χωρίς CFC, πυκνότητας 45 Kg/m³
4. Ηλεκτρονικός έλεγχος θερµοκρασίας
5. Αυτόµατη εξάτµιση του συµπυκνωµένου νερού
6. Βεβιασµένο σύστηµα ψύξης
7. Επιτραπέζιο κάλυµµα ανοιχτό µε µονωµένο αρθρωτό καπάκι και φλάντζα τύπου µπαλονιού
8. Μονοκόµµατη γωνιακή βάση µε ακτίνα από ανοξείδωτο χάλυβα για εύκολο καθάρισµα
9. Στατικό σύστηµα ψύξης αποτρέπει την εκποµπή δυσάρεστης οσµής
10. Εφοδιασµένο µε ρυθµιζόµενα πόδια
Διαστάσεις: 87,3x104x140 cm
Χωρητικότητα: 2 GN
Ισχύς: 570 W (1/4 HP)
Θερμοκρασία: -2°C/+8°C
Βάρος: 60 Kg
ΔΩΣΤΕ ΤΕΛΟΣ ΣΤΑ ΑΠΟΡΡΙΜΜΑΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΥ ΜΥΡΙΖΟΥΝ ΚΑΙ ΜΟΛΥΝΟΥΝ ΤΟΝ ΧΩΡΟ ΕΣΤΙΑΣΗΣ
