Συμπαγές επιτραπέζιο μίξερ ιδανικό για αρτοποιεία, πιτσαρίες και ζαχαροπλαστεία.
Ζυμωτήριο ρυθμιζόμενης ταχύτητας κατασκευασμένο με συμπαγή και αξιόπιστη μηχανική, ιδανικό για υψηλή ενυδάτωση και μεγάλα διογκωμένα προϊόντα.
Σπείρα και μπολ από ειδικό ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής αντοχής.
Μετάδοση κίνησης με ιμάντες και αλυσίδες.
Διατίθεται με μονοφασικό τροφοδοτικό inverter και κίνηση ρυθμιζόμενης ταχύτητας 10 ταχυτήτων.
Προφυλακτήρας ασφαλείας από ανοξείδωτο χάλυβα.
Συσκευή ασφαλείας με μπλοκάρισμα μηχανής όταν το προστατευτικό μπολ είναι ανυψωμένο.
Βαμμένο με μη τοξική βαφή.
Ιδανική μηχανή για ζύμες σκληρού/μαλακού σιταριού, για την παραγωγή: ψωμιού, πίτσας και μεγάλα προζύμια.
Χρησιμοποιώντας την ρυθμιζόμενη ταχύτητα μπορείτε πάντα να βρείτε την ιδανική κατάσταση λειτουργίας.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Ισχύς: 2,2kw
Tάση : 200-240V/50-60Hz μονοφασικό
Χωρητικότητα ζύμης : 80Lt / 40 Kg
Χωρητικότητα σε αλεύρι: 4 – 25Kg
Χωρητικότητα κάδου: 49 lt
Χωρητικότητα νερού: 2 – 19 lt
Ταχύτητα περιστροφής:70 – 255 rpm
Βάρος: 124 Kg



Τα ταχυζυμωτήρια με ρυθμιζόμενη ταχύτητα είναι ο ιδανικός εξοπλισμός για ζύμες σε πιτσαρίες, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία & οικογένειες.